Oljepress

Då har jag införskaffat ytterligare en handvevad pryl till självhushållararsenalen. Så förutom glassmaskinen, köttkvarnen, sädeskvarnen och mjölkseparatorn så är en nytillverkad oljepress från Piteba i Holland tillagd i samlingen.

Efter att ha sett ett avsnitt av Det goda livet där en Piteba press användes att pressa hampafrön till olja så började  det klia i konsumtionsnerven. Efter lite googlande så hittade jag Pitebas hemsida och gjorde en beställning ganska så fort. Tack vare den förmånliga Euro kursen så fick jag ge 992 SEK för pressen.

Det går att pressa vilka frön som helst med hög fetthalt, jag kommer främst använda egenodlade solrosfrön, pumpafrön, raps och hasselnötter. Men tydligen skall det vara en speciell sort med svarta solrosfrön som man pressar till olja då de innehåller 3ggr mer olja än de svartvita man är van vid. Så en påse sådana svart frön att sätta i jorden till våren MÅSTE hittas…

Det är lite pyssel innan första provkörningen, en rejäl bräda att fästa pressen i så jag kan spänna fast brädan med tvingar i köksbordet, så jag slipper använda franskskruv direkt i bänkskivan. Känner nu att jag måste bygga ett brygghus/ciderhus/kvarnhus/oljepresshus så jag kan ha grejerna framme jämt och inte behöva plocka upp och ner från vinden hela tiden…

Nu kanske någon undrar varför jag lägger 992 kr på en oljepress för samma summa får man 66 liter Euroshopper rapsolja. Men jag funkar inte så, jag vill veta vad jag äter och vill gärna svettas lite för det med (kan lova att det inte slängs många brödsmulor när det tar 25 minuter att mala 1 kilo vete till två limpor).

Pressen in action:

Här är en tabell över pressens prestanda (notera gbg skämtet) i förhållande till olika frön/nötter mm

Performance of the PITEBA OIL EXPELLER with various oilseeds

Type of seed	% Total oil to seed	% Oil extraction	% Extraction efficiency	Grams oil per hour	Litres oil per hour	Kg seed  per hour	Remarks
Sunflower ( black oil seed ) Helianthus annuus	45	34  – 38	76 – 84	1200	1.33	3.4-3.6
Sunflower ( striped, non oil seed )		21.6		415	0.471		use black oil seed
Rapeseed / canola Brassica napus	44	33	75	1524	1.69	4.5	50 rpm
Sesame Sesamum indicum	60.4	46	77	1738	1.93	3.8	50 rpm
Beechnuts Fagus sylvatica	37.7	29	77	501	0.56	1.7	crushed
Oil palm kernel Elaeis guineensis	68	46	68	1280	1.42	2.8	not crushed
Shelled groundnut Arachis hypogaea	57	40	70	1468	1.65	3,61
Niger seed / noog Guizotia abyssinica	43	36	84	1490	1.66	4.1
Pumpkinseed Cucurbita sp.	45.5	39	86	570	0.63	1.5	low input
Linseed / flaxseed Linum usitatissimum	40	34	85	1855	2.06	5.4
Babassu Orbignya phalerata	72.7	62	85	1227	1.36	2.0	crushed
Hemp seed Cannabis sativa subsp. sativa	34	23	68	1095	1.21	4.8
Safflower Carthamus tinctorius	26.6	22	78	1100	1.22	5.0	55 rpm
Hazelnut Corylus avellana	68	55	81	1328	1.47	2.4	50 rpm, grated
Walnut kernel +partition Juglans sp.	71	63	89	894	1.00	1.4	grated
Jatropha (decorticated) Jatropha curcas	70	54	77	1408	1.56	2.0
Jatropha (undecorticated) Jatropha curcas	41,7	32	77	533	0.581	1.6
Almond Prunus dulcis	65	58	89	1249	1.40	2.2	grated
Cocoa beans (undecorticated) Theobroma cacao	56.8	37	65	1158	1286	2.5	grated
Coprah (oil) Cocos nucifera	68	59	87	1839	2.04	3.11	grated
Coprah (coconut cream) Cocos nucifera	1367 GRAM / HOUR  ( EXTRACTION 45% IMPORTANT: the press cake can be dried and the oil can be pressed!

Type of seed	% Total oil to seed	% Oil extraction	% Extraction efficiency	Grams oil per hour	Litres oil per hour	Kg seed  per hour	Remarks
Sunflower ( black oil seed ) Helianthus annuus	45	34  – 38	76 – 84	1200	1.33	3.4-3.6
Sunflower ( striped, non oil seed )		21.6		415	0.471		use black oil seed
Rapeseed / canola Brassica napus	44	33	75	1524	1.69	4.5	50 rpm
Sesame Sesamum indicum	60.4	46	77	1738	1.93	3.8	50 rpm
Beechnuts Fagus sylvatica	37.7	29	77	501	0.56	1.7	crushed
Oil palm kernel Elaeis guineensis	68	46	68	1280	1.42	2.8	not crushed
Shelled groundnut Arachis hypogaea	57	40	70	1468	1.65	3,61
Niger seed / noog Guizotia abyssinica	43	36	84	1490	1.66	4.1
Pumpkinseed Cucurbita sp.	45.5	39	86	570	0.63	1.5	low input
Linseed / flaxseed Linum usitatissimum	40	34	85	1855	2.06	5.4
Babassu Orbignya phalerata	72.7	62	85	1227	1.36	2.0	crushed
Hemp seed Cannabis sativa subsp. sativa	34	23	68	1095	1.21	4.8
Safflower Carthamus tinctorius	26.6	22	78	1100	1.22	5.0	55 rpm
Hazelnut Corylus avellana	68	55	81	1328	1.47	2.4	50 rpm, grated

Annons