Handvevat

Har under se senaste åren samlat på mig lite handvevade apparater som kan vara användbara i självhushållet. Det var till och med en journalist som kontaktade mig och ville intervjua mig angående min samling..

En del av prylarna är nyinköpta och andra gamla loppisfynd som är renoverade.

 

Denna fina handvevade smörkärna fick jag vi i bröllopspresent av min ölbryggarbroder.
Har inte provkört den ännu..

Mjölkvarnen är den jag använt mest. Den har en kapacitet på 60gr fint och 130gram grovt mjöl per minut vid 60 varv/minut. Brukar mala både mjöl till brödbak och malt till ölbryggning.
Nackdelen är att det är riktigt jobbigt att mala vete (malt är mycket mjukare) och för att mala 1kg vete till två limpor får man veva i 25 hårda minuter. Då får man 15 dl fluffigt väldoftande mjöl och 8 dl kli.

Fördelen med att mala mjölet själv är att man får med grodden som annars siktas bort för att förlänga hållbarheten, Grodden är sprängfylld med vitaminer och mineraler.
Hade jag vetat vad jag vet idag hade jag nog köpt en elektrisk mjölkvarn för att göra det lättare för sig själv. Annars kan den händige experimentera med att sätta ett kugghjul och istället för vev och låta en träningscykel göra jobbet då man är mycket starkare i benen än armarna.

Denna pjäsen hittade jag i en antikaffär för en hundring och är en Husqvarna reliance glassmaskin. Efter lite uppsmörjning och rentorkning är den åter i fint skick. Husqvarnas glassmaskiner var förr en enorm export succé till det engång så lovande landet i väst, USA.  Hålrummet mellan cylindern och tunnan fylls med is och cylindern med grädde socker och färsk frukt. Maskinen är konstruerad så att vispen i cylindern snurrar åt ett håll och cylindern i ett annat.
Jag trodde i min enfald att det skulle gå att kärna smör i den, men efter 40 minuters vevande gav jag upp och tog till elvispen. För detta tilltaget blev jag grundligt hånad på ett amerikanskt glassforum som länkat till bloggen 😀

Denna röda skönhet är en oljepress från Piteba som tillverkas i Holland och kostar runt 1000-lappen. Den är väldigt smidig att använda och enkel konstruktion. Presskakan som blir över är ett utmärkt djurfoder. Har hittils inte använt den så mycket som jag borde. Men det kommer.

Denna  Estlandstillverkade mustpress är nog pärlan i samlingen. Vill först ha en lite mindre men då det inte skiljde så mycket i pris på en stor och en lite och frakten var densamma var det bara att slå till. Hade storslagna mustplaner i höstas men det slog bakut pga platsbrist för all must och tidsbrist.

Köttkvarnen fiskade jag illegalt upp ur containern för metallskrot på tippen. Skicket var perfekt, kniven vass och veven löpte utan gnissel, folk har ju ingen känsla för vad som är skräp och inte!

En samling handvevade apparater är inte komplett utan en alfalaval separator. Fick den av några vänner som hade samlat på sig för många. Det är stört omöjligt att veva den så det krävs x-antal timmar i rekonditionering innan den funkar, om den ens gör det.

En radsåmaskin ‘är kanske inte så handvevad men likväl handdriven. Den är så fin så den förtjänas att visas upp. Även denna pjäs behöver några timmars rekonditionering annan det kan sås foderbeter med den 🙂
På bilden syns även ett gäng borsvängar.