Skip to content

Veteöl

mars 19, 2010

I onsdags var det S:t Patricks day. Det firade jag och bryggarbrodern med att brygga ett veteöl (vilket iofs inte är särskilt Irländskt) och tillaga en egen variant av Shepherds pie som vi döpte om till ”Brewers pie” 🙂 Till detta drack vi självklart Irländska mängder hemgjord Ale…

Blir spännande att se hur veteölet blir, på bilden ovan är allt som det ska sen efter en stunds kokning så skar sig vörten och blev klarröd med en massa gråa slemmiga flarn som flöt omkring… Men det silade vi bort med silduk och just nu kluckar det på i jäshinken så nog blir det öl allt…

Hittills har vi köpt malten färdigmald, men det blir billigare att köpa den hel så äntligen har jag hittat en anledning att köpa en spannmålskvarn! Har kollat runt på nätet, både svenska och utländska sidor och kvarnspecialisten ligger faktiskt bäst till prismässigt…

Annonser
3 kommentarer leave one →
  1. mars 20, 2010 10:51 f m

    När kommer ”Nisse på torpet ölen” finnas på bolaget?

  2. mars 20, 2010 12:59 e m

    Haha ja det vore nått… Eftersom vår maxkapacitet är 20 liter/ kok så hade vi inte fått göra annat än brygga öl hela dagarna. Får se om man kan starta gårdsförsäljning istället 🙂

  3. mars 20, 2010 5:14 e m

    Gårdsförsäljning vore guld, har provat en del öl i England från små gemytliga ställen och även cider som smakade riktigt friskt och gott. Så kör igång med lite gårdsförsäljning, särskilt nu till sommaren borde det inte vara några problem att få några liter sålt.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: