Skip to content

Bierbrauer Bauer braut braunes Bier, braunes Bier braut Bierbrauer Bauer

januari 5, 2010

Det gick åt mycket av den hemkokta ölen över julen både som gåva och till julborden. Jag och bryggkollegan kokade en omgång i mellandagarna och en provsats i söndags när vi buteljerade. Begränsningen i volym ligger i att vi inte kan koka så mycket samtidigt eftersom vi är rädda för att glashällen på spisen skall spricka… Har nu slängt iväg en fråga till Elektrolux vad dom har för maxbelastning på hällen.

Idag fick bryggarkollegan ett paket från malt, humle, jäst leverantören som tydligen väger 52 kilo så nu har vi malt till 150 liter öl! Lika bra att ha mycket hemma eftersom vi nu anser att vi fått i tekniken på bryggandet så slipper man göra småbeställningar hela tiden.

Om någon undrar vad det är för obegripligt på tyska i rubriken så är det en ”tungvrickare” som av någon anledning satt sig fast i huvudet sedan högstadiet: ”Ölbryggare Bauer brygger brunt öl, brunt öl brygger bryggare bauer.

22 flaskor av senaste brygden ser fram emot första provsmakningen…

Annonser
No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: